Mitteilungen
Schöner schlachten
ein Artikel in der Wirtschaftswoche 2020/07 „Tiere zu töten und zu zerlegen ist eine blutige Arbeit. Der Mittelständler Thönes will sie möglichst verantwortungsvoll erledigen – und sich damit vom ähnlich klingenden Schlachtkonzern Tönnies abgrenzen. “ Mehr im PDF hier zum Download WiWo 2020 07Thönes
HENNES + TIM MÄLZER 2016
Tim´s Mission für seine neue SAT1 Show: Kandidaten finden und herausfordern, die „Menschen glücklich machen wollen mit der Leidenschaft Kochen“. Das passt zu HENNES in Köln, finden wir und hat sich Tim Mälzer auch gedacht.
ARD besucht uns mit Tim Mälzer
Der ARD Lebensmittelcheck „Wie gut ist unser Rindfleisch?“ hat mit Tim Mälzer die Rinderschlachtung gefilmt, mit ihm ein Rind zerlegt und diskutiert. Die Sendung wird am Montag, 07.12.2015 im Ersten ausgestrahlt.
